Kyöstilän luomunaudan Skirtsteak, pakaste

Skirtsteak on ohut pitkäsyinen lihas naudan kyljestä. Skirtin voit valmistaa pannulla pihveiksi, mutta suosittelemme käyttämään  se ohuina suikaleina esim. tortilloihin tai fajitaksiin. Sopii loistavasti lihakääryleiden valmistamiseen.